一つ一つ心を込めて手作りしています

お菓子のアトリエ「La・Neige ラ･ネージュ」は、横浜市中区本牧のパティスリーです。

できる限りの自家製品をお届けすることを心掛け、ケーキ、焼き菓子、チョコレート、漬け込みのフルーツやコンポート、チョコレートの細工の飾りなどもひとつずつ手作りしております。

お誕生日ケーキ、ウェディングケーキ、お客様だけのオリジナルケーキもお作りしています🎂

皆様のご来店をお待ちしています♪

原材料のこだわり

チョコレート

「セピア色の宝石」と言われるボンボンオーショコラ宝石の石選びにあたるのが原材料のチョコレート（クーベルチュール）の選択です。

ラ・ネージュでは、スイス・フランス・ベルギーの３カ国のトップブランドのチョコレートを味・つや・など個々の個性に合わせ一つ一つ手作りでチョコレートを作り上げています。

完熟いちご

厳選した指定農園から「完熟のいちご」だけを仕入れています。

味の濃さと芳醇な香りをぜひ味わってください。

※入荷時期は11月後半から6月の前半までとなります。